खूभी की आधुनिक खेती एवं व्यजन एक नवीनतम, व्यापक संदर्भ गं्रथ व पुस्तक है। यह पुस्तक पौध रोग विज्ञान, कृषि, कवक विज्ञान, पौध विज्ञान के स्नातक व स्नातकोत्तर विद्यार्थियांे के अलावा अन्वेषक और कृषि विस्तार कार्यकर्ताआंे के लिये अत्यंत उपयोगी है साथ ही औद्योगिक विकास से संबधित संस्थाआंे और विकासशील किसानांे के लिये भी उपयुक्त है जो कि खुंभी के वैज्ञानिक तरीके से उत्पादन और निर्यात के इच्छुक है।प्रमुख विशेषतायेंऔषधीय खुंभी का नवीनतम साहित्य।इस पुस्तक मंे खुंभी का वर्गीकरण, 41 प्रकार के खाने योग्य और 16 प्रकार की जहरीली खुंभीयांे का सचित्र वर्णन दिया गया है जो कि वर्षो पुरानी शैक्षणिक जरूरत थी।रोगजनक, रोग, कीट व खंुभी के विभिन्न भागांे के 36 चित्र।योग्य खंुभीयांे के कीट एवं प्रमुख बीमारियांे के लक्षण, रोगजनक, महामारी और नियंत्रण का विस्तृत वर्णन।सबसे कीमती गुच्छी खंुभी मोर्चीला स्प.
की खेती की तकनीक।खंुभी से संबधित गहन ग्लाॅसरी।